芭丝乐

都说蔬果汁市场没甜头？其实新品牌也能有赚头！

深洞察

饮料的江湖“改朝换代”，蔬果汁行业“生死疲劳”

果汁、蔬果汁作为一个饮料品类，整体是在缩量下滑的道路上。在该领域深耕多年的芭丝乐也在行业的颓势之下倍感压力。果汁、蔬果汁的红火要追溯到上个世纪80年代，中国饮料产业刚刚兴起。以可口可乐、健力宝、八大地方汽水厂（北京的北冰洋、天津的山海关、上海的正广和、广州的亚洲、沈阳的八王寺、重庆的天府可乐、山东的崂山可乐 、河南的少林可乐）为代表的产品，几乎是中国饮料市场的全部。90年代走入大家眼帘的果汁、蔬果汁品类一举填补了国内果汁市场的空白。相比起碳酸饮料，果汁在理念和给人的印象上都更加健康。然而随着市场的发展、品类的多元果汁、蔬果汁赛道收缩，强敌林立，原本不多的市场也被新玩家纷纷抢去。如何在逆势中推动品牌成长，这个问题又一次交到了启沃战略咨询的手上。

定战略

产品战略赋能让蔬果汁从“口味调剂”，到“生活刚需”

启沃战略咨询从机会洞察、战略定位、形象创意，三步塑造健康生活必备潮饮。

第一步，锁定优质人群，掌控高频市场：正如前文所言，蔬果汁品类正遭受前所未有的冲击，泛人群，泛营销对于区域型企业来讲，投入大，周期长。启沃战略咨询率先为芭丝乐定制的战略就是从泛需求中找到准人群，精准对话对健康蔬果汁偏好更强、消费频次更高的中青态女性用户。

第二步，提倡日常补充，明确选择理由：在细分市场做大生意就一定要把消费频率提上去，启沃战略咨询洞察源点人群生活痛点，“蔬果摄入不足”、“希望健康享瘦”、“渴望多元营养”的需求，提炼“每日蔬果”理念，小小一瓶补全每日所需，轻松即饮，拉高消费频率。

第三步：放大专业质感，巩固品牌信任：在创意上启沃决定从蔬果汁常见的田园风中跳脱，在视觉上主打果园中的生态实验室的品牌理念，通过科研风铝制罐身、学院派图形设计、缤纷的蔬果元素给消费者营造专业、可靠、营养充沛的视觉联想。

创收益

学院派每日蔬果，销量、声量双双爆火！

搭建以传统电商渠道、社交电商渠道、 直播电商渠道为主的线上销售渠道体系。并围绕品 牌文化理念策动一系列的“果园中的生态实验室”话题性营销事件。基于有趣的社交属性以及新奇的口感，产品一经推广反响极好，服务期间月销量提升15%，店铺月均浏览量破万！